Seminario “Introducción a la Administración de Operaciones”

Universidad de la Defensa Nacional
Centro Regional Universitario Córdoba – IUA
Facultad de Ciencias de la Administración

Docente: Mgter. Héctor Eduardo Ruiz.  

Cursado: 30 de octubre; 06, 13 y 20 de noviembre de 2019.

Horario: de 18 a 21 hs.

Lugar: por videoconferencia, utilizando Plataforma Zoom.

Modalidad: Distancia con encuentros sincrónicos por plataforma Zoom y asincrónicos en aula virtual.

Destinatarios: dirigido a profesionales vinculados a la gestión técnica y/o económica de empresas Industriales y de Servicios. 

PROGRAMA:

DÍA 1

Introducción a los Sistemas Productivos.

Documentación asociada.

Tipos de Lay Out.

Células de trabajo, distribución en U.

Variaciones de demanda y niveles de inventario. 

DÍA 2

Línea de Montaje. Ejemplos.

Definición de parámetros. Tiempo de ciclo, takt time, cantidad de estaciones, tiempo saturado, cadencia de producción, lead time o tiempo de recorrido.

Utilización de factores ponderados para balanceo de línea.

DÍA  3

SMED (Single Minute Exchange of Die)

Nivelado de producción.

VSM (Value Stream Mapping) – Herramienta para análisis de flujos productivos. Relación con generación de información para la toma de decisiones. 

DÍA 4

Teoría de las Restricciones de Goldratt (TOC).

Cuello de Botella. Eventos Dependientes y Variabilidad Estadística.

Parámetros de Gestión y Explotación. Importancia del “Caudal”.

Implicancias de TOC en contabilidad tradicional.

Pasos para implementar TOC.

Las 9 reglas de TOC.

EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN. Para obtener el certificado de aprobación se deben cumplir los siguientes requisitos:

a) Participación activa en el seminario

b 75 % de asistencia mínima a los encuentros sincrónicos vía ZOOM.

c)    Realizar las actividades propuestas en el aula virtual

d)    Aprobar una evaluación en aula virtual mediante la presentación de un trabajo integrador.

Costo de Inscripción: $1500 (mil quinientos pesos). Incluye certificado digital de aprobación.
Período de Inscripción: del 18 al 28 de octubre de 2019.

Los Recursos necesarios para éste seminario son los siguientes:

–  Pc o notebook, con buena conexión a internet, micrófono, auriculares/ parlantes y cámara web.

–  Celular con auriculares y tratar de conectarse a través de wifi para no usar el servicio de datos.  

Ingrese aquí  INSCRIPCIONES ONLINE>> Cupo limitado.

E-mail: extension-fca@iua.edu.ar  – Atención de lunes a viernes de 8 a 14 hs.

Escrito por 

Responsable División Comunicación Institucional Departamento RRPP y Comunicación Institucional Instituto Universitario Aeronáutico