Curso “Manufactura esbelta y teoría de las restricciones. Similitudes y diferencias“

Universidad de la Defensa Nacional
Centro Regional Universitario Córdoba – IUA
Facultad de Ciencias de la Administración

Curso “Manufactura esbelta y teoría de las restricciones. Similitudes y diferencias

Docente: Mgter. Héctor Eduardo Ruiz.

Modalidad: distancia, por videoconferencia y trabajo en aula virtual.

PROGRAMA:

MÓDULO 1

  • 5 S –  Orden y Limpieza
  • VSM – Value Stream Mapping

MÓDULO 2

  • SMED (Single Minute Exchange of Die) 
  • Nivelado de producción.

MÓDULO  3

  • Poka Yoke 
  • Impacto económico de Manufactura Esbelta

MÓDULO 4

  • Teoría de las Restricciones de Goldratt (TOC).
  • Cuello de Botella. Eventos Dependientes y Variabilidad Estadística.
  • Parámetros de Gestión y Explotación. Importancia del “Caudal”
  • Implicancias de TOC en contabilidad tradicional.
  • Pasos para implementar TOC.
  • Las 9 reglas de TOC.

Carga horaria: 26 horas.

Encuentros sincrónicos por videoconferencia: 

  • 18 de noviembre de 18 a 21hs.
  • 25 de noviembre de 18 a 21hs.
  • 2 de diciembre de 18 a 21hs.
  • 9 de diciembre de 18 a 21hs.

Destinatarios: Este curso está dirigido a estudiantes avanzados y profesionales vinculados a la gestión técnica y/o económica de empresas Industriales y de Servicios. 

El foco estará puesto en la optimización de los sistemas de Administración de Operaciones y orientados a la mejora continua. También en la generación de criterios técnicos y económicos orientados a la toma de decisiones.

EVALUACIÓN Y CERTIFICACIÓN. Para obtener el certificado de aprobación se deben cumplir los siguientes requisitos:

  • Aprobar evaluación en aula virtual. Porcentaje mínimo exigido para la aprobación es del 60%.
  • 75 % de asistencia a las videoconferencias.

Costo de Inscripción: $1.200 (mil doscientos pesos).
Se emitirá certificado digital a quienes cumplan con los requisitos de aprobación.

Período de Inscripción: 16 al 30 de octubre de 2020.

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Escrito por 

Responsable División Comunicación Institucional Departamento RRPP y Comunicación Institucional Instituto Universitario Aeronáutico